Vuslat Kırşehir
Şirin Kırşehir Sayfamıza Hoşgeldiniz ; Bugün
Kırşehir Cacabey Medresesi Kırşehir Hirfanlı Barajı Kesik Köprü Kırşehir Japon Bahçesi Ahi Evran ve Ahilik Kültürü Kırşehir Üçayak Kilisesi Melik Gazi Türbesi,Aflak Baba Türbesi.. Yunus Emre Türbesi Kırşehir Üç Alperen Anıtı Ahi Evran Kervansaraylar Aşık Paşa Halk Ozanlarımız Neşet Ertaş Kırşehir Tarihi ve Kültürü

Kırşehir | İlçe ve Köy Haberleri

Kaman Cevizi

KAMAN CEVİZİ



    Kaman cevizi dünya çapında bir üne sahiptir. Yapılan araştırmalarla Kaman cevizinin kalitesi daha da artırılmaya çalışılmıştır. Yapılan seleksiyon çalışmaları ile en iyi özelliklere sahip 5 farklı ceviz çeşidi elde edilmiştir. Bunlar Kaman 1, Kaman 2, Kaman 3, Kaman 4, Kaman 5 olarak isimlendirilmiştir. Çalışmalar hala sürdürülmektedir. Bu konuda Ziraat Yüksek Mühendisi Lokman AVŞAR'ın çalışmaları çok önemlidir. İyileştirme çalışmaları yanında Kaman Belediyesi ve bazı çiftçiler tarafından tohumluk ceviz ve aşılı fidan üretimine yönelik çalışmalar da Kaman'da yapılmaktadır. İyi bir cevizde 16 özellik aranmaktadır.

   Her ceviz, standart cevizde aranan bu 16 aynı özeliğe sahip olamaz. % 74 randımanıyla dünya rekoruna sahip ceviz ağacı periodisite gösterir. Yani bazı yıllar hiç meyve vermeden dinlenir. Bu üretici açısından ekonomik olarak istenmeyen bir özelliktir.  Ancak yapılan seleksivon çalışmaları sonucu tespit edilen 5 adet Kaman cevizi bu özelliklerden bir çoğuna sahiptir. Bu cevizlerden Kaman 2, Kaman 3 ve Kaman 4 yukarıda bahsedilen özelliklerden  sadece 2 sine sahip değildir. Kaman 1 ve  Kaman 5 ise sadece 1 özelliğe sahip değildir.

   Kaman Cevizi; ince kabuklu yapısı, iç kalitesinin yüksekliği, alan özellikli oluşu ve Türkiye ortalamasının 1,5 katı verimi ile ( ağaç başına 50 kg, dekardan 500 kg ) önemli bir meyvemizdir.

KAMAN CEVİZİNİN ÖZELLİKLERİ

1- Periodisite göstermemeli ,yani bir yıl çok bir yıl az ürün vermemeli her yıl muntazam meyve vermelidir.
2- Randımanı yüksek olmalı yani 100 kg kabuklu cevizden en az 66 kg iç ceviz elde edilmelidir.
3- Verimi yüksek olmalı eşit koşullara sahip normal ceviz ağaçlarına göre iç ceviz olarak 8-10 kat daha fazla ürün vermelidir.
4- Hastalık ve haşarıya karşı dayanıklı olmalıdır.
5- İlk baharda geç kalmış donlardan etkilenmemeli normal şartlarda 3 hafta geç çiçek açmalıdır.kendi kendini dölleyebilmelidir.
6- Kabukları ince olup elle kolayca kırılmalıdır.
7- Şiddetli kış donlarına dayanıklı olmalıdır.
8- İçler parçalanmadan tam çıkmalıdır.
9- Sofralık cevizlerde et rengi beyaz,pürüzsüz ve yağ oranı az olmalıdır.
10- Kuvvetli bir kök sistemine sahip olmalıdır. Özellikle kurak koşullarda yaşaması için güçlü bir kazık kök oluşturulmalıdır.
11- Ana gözlere ilave olarak yan gözlerde meyve vermelidir.
12- Erken meyveye yatmalıdır.tohumdan yetişmiş olan bir ceviz 10 yaşında ekonomik anlamda (beher ağaç 30 kg kabuklu ceviz)verime başlamalıdırlar.
13- Uzun ömürlü olmalı normal bakım koşullarında 300-500 sene yaşayabilmelidir.böyle bir ağaç 300-350 kg kabuklu ürün vermelidir.
14- Erken hasat olumuna gelmelidir .bu da taze ve turfanda olarak hem pahalı hem kolay pazarlama olanağı sağlar.
 
Kaynakça : http://kamancevizi.gen.tr
Bugün 1 ziyaretçi (7 klik) hemşerimiz burdaydı!
İlçe ve Beldelerimiz
---------------------------
------------------------------
Kırşehir Köyleri Haber Sayfası
vlcsnap3250jv1

Rahmalar Köyü Haber Paylaşım Sayfası!

STA42427

Palangıç Köyü Haber Paylaşım Sayfası

------------------------------- --------------------------------
Manşet Haberler
-----------------------
Kırşehir' de Hava Durumu
booked.net
----------------------
Kırşehir'i Tanıyalım
--------------------
Sponsor Reklamlar
-------------------- ------------------------
Kırşehir' de Hava Durumu
booked.net
---------------------
Kırşehir Namaz Vakti
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol